グルメに関する記事一覧 – mamacha magazine https://mamacha-magazine.com Tue, 23 Jan 2024 00:52:45 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 冬季限定スイーツ「SNOWS(スノー)」 バレンタイン POP UP STORE 大丸札幌店1階バレンタイン特設会場にて期間限定で登場 https://mamacha-magazine.com/2024/01/23/%e5%86%ac%e5%ad%a3%e9%99%90%e5%ae%9a%e3%82%b9%e3%82%a4%e3%83%bc%e3%83%84%e3%80%8csnows%e3%82%b9%e3%83%8e%e3%83%bc%e3%80%8d-%e3%83%90%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%bf%e3%82%a4%e3%83%b3-pop-up-store/ https://mamacha-magazine.com/2024/01/23/%e5%86%ac%e5%ad%a3%e9%99%90%e5%ae%9a%e3%82%b9%e3%82%a4%e3%83%bc%e3%83%84%e3%80%8csnows%e3%82%b9%e3%83%8e%e3%83%bc%e3%80%8d-%e3%83%90%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%bf%e3%82%a4%e3%83%b3-pop-up-store/#respond Tue, 23 Jan 2024 00:52:00 +0000 https://mamacha-magazine.com/?p=6299

トリプルチョコレートチップス「スノーチップス」新登場

スノーチップス 1箱4袋入り 1,080円（税込）

冬限定で販売する大人気スイーツ「SNOWS(スノー)」が、今年も17日より大丸札幌店１階に期間限定で出店。素材にこだわり、冬季限定スイーツとしてオンラインショップと新千歳空港内の複合土産店のほか、各地でのPOP UP STOREなどで、冬の季節だけ楽しめる北海道発のスイーツです。なめらかな口どけの生チョコ レートをカリッとしたラングドシャクでサンドした“スノーサ ンド”、生トリュフチョコレート“スノーボール” 、クリスピーミルクチョコレート“森ノ木（黒）”などに加え、今季は新作の“スノーチップス”が登場。“スノーチップス”はサクッとした薄氷のような食感、チョコレートの濃厚でリッチな味わいと粉雪ような口どけが特徴です。独自の揚げ焼き製法で極限まで薄くし、手間と時間をかけてつくり上げたこだわりのおいしさをぜひ楽しんでください。
※スノーチップスの北海道での販売は大丸札幌店１階バレンタイン催事場とANAフェスタ新千歳空港店になります。また、北海道でのスノーサンドのバレンタイン限定缶の販売は、大丸札幌店１階バレンタイン催事場のみで、新千歳空港内の複合土産店４店舗では、空港限定のパッケージ（白４個+黒４個）になります。

大丸札幌店１階バレンタイン催事場　POP UP STORE
販売期間：2024年１月17日（水）〜2月14日（土）
営業時間　10：00〜20：00

新千歳空港内の複合土産店4店舗
■販売期間 :2024年4月30日（火）予定
ほか、販売情報詳細は公式サイトにて
■公式サイト: https://snows-winter.com
公式SNSアカウント
Instagram :@snows_jp （https://www.instagram.com/snows_jp/）
LINE :@snows_jp （https://lin.ee/QLnenBS）
X（旧Twitter）:@SNOWS_JP （https://twitter.com/SNOWS_JP）

　　　　　　　　　スノーサンド 白と黒　６個入（白３個+黒３個）　　　　　　　　　バレンタイン限定缶 1,566円（税込）
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野菜は外側が硬い細胞壁に覆われているため、実は栄養が届くのが大変って知ってた？
ユーグレナは細胞壁をもたないため、栄養が体内に吸収されやすいのが特徴。
「からだにユーグレナ フルーツグリーンオレ」は、石垣島のユーグレナ10億個をまるごとぎゅっと濃縮♫
野菜や魚、肉などに含まれる人間に大切な栄養素59種類がバランスよく含まれている。
現代の子どもたちに不足しがちな「カルシウム」「鉄」「食物繊維」も多く含まれているのも魅力。
自然な甘さのフルーツオレ味で飲みやすいから小さな子どもから大人まで楽しめる。健康な生活をユーグレナでサポートしよう。
株式会社ユーグレナ  https://online.euglena.jp/shop/g/g100027-110029900/

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洋菓子「きのとや」が今年創業40周年を迎えるのを記念して、8 月 18 日より「きのとや 風の音（かぜのね）」を
白石本店・琴似店・ファーム店・大丸店・オンラインショップで先行販売中。きのとや全店では9 月 29 日より販売します。
40周年の感謝を込めた記念のお菓子「きのとや 風の音（かぜのね）」は、これまでにないクッキーを探求し
“新食感、芳ばしさ、独創性”にこだわって、開発から 1 年以上をかけ完成させた渾身の作。
１層目はサクサク食感、２層目はクロッカンとパイを乗せたザクザク、カリカリ食感と
さまざまな食感が創り上げる贅沢な味わいが楽しめます。
風味豊かなアーモンドプードルをふんだんに練り込み、北海道産バターを使用した生地で、
しっかりとしたコクとバターの香りが口の中にふわっと広がるのも魅力。
普段のおやつに、おもてなしに、ティータイムに、手土産や贈り物になど、さまざまなシーンに合う
こだわりの逸品をぜひ楽しんで。

きのとや風の音(かぜのね)
価 格:8 本入 970 円（税込)、３本入り430円（税込）
販売開始:2023 年9 月29 日(金)より
販売場所:きのとや 7 店舗 ※新千歳空港を除く
きのとや公式オンラインショップ　 www.kinotoya.com/shop/

8本入り970円（税込）
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北海道でかりんとう専門店として歴史があり小樽市民 に長く親しまれてきた「中野のかりんとう」と、
北海道で 101年の歴史をつなぐ和洋菓子メーカー「札幌千秋庵」がコラボ。
2つの伝統から生まれた新商品が「銭函金助」です。
伝統の製法から生まれた、黄金色の蜜をまとった艶やかな板状のかりんとうは、
一般的な棒状のかりんとうと異なり、生地を発酵させず、薄く伸ば した後に菜種油で揚げており、
香ばしさと軽い食感、胡麻の風味が合わさった飽きのこない味わい。
パリッとした軽やかな食感に、黒胡麻の豊かな風味がよく合ってとまらない美味しさです。
■発売日:2023年6月29日(木)
■販売店舗:札幌千秋庵全店 （※ノースマン大丸札幌店を除く）
https://senshuan.co.jp

銭函金助（ぜにばこきんすけ）　１袋120g 390円（税込）

「銭函金助」の発売を記念し、小樽を拠点に活躍しているテキスタイルブランド「Aobato」が「銭函金助」をイメージしたオリジナルデザインの手ぬぐいを製作。 鰊漁で栄え富を得た銭函、「銭函金助」パッケージに描かれた「銭」と手ぬぐいの「鰊」でス トーリーが繋がるデザインが印象的。シルクスクリーンによる手捺染で1枚1枚染め上げ、 普段使いしやすいハーフサイズの手ぬぐいとして仕上げています。
■価 格:990円(税込)
■発売日:2023年6月29日(木)
■素 材:綿100%
■販売店舗:札幌千秋庵本店、サンピアザ店、イオン小樽店

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のりたま、釜めしの素など、食卓にかかせないロングセラー商品を販売している丸美屋食品も編集協力を行った『おにぎり読本 〜なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?〜』が、2月に発売され話題となっている。おにぎりの専門店の紹介から、おにぎりを学べるおにぎり学、名店の味を手軽にご家庭で味わうためのレシピなど、おにぎり好きにはたまらない内容。シンプルなだけにとても奥が深い「おにぎり」。日本人のソウルフードであるおにぎりを楽しむためのうれしい情報が満載の「おにぎり⻁の巻」は家庭に１冊の必読本！　

【本書概要】
ごはん文化研究会 編　講談社 刊
2023年2月17日発売
1,300円(税別)

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焼き色をつけない製法で、見た目も大福のよう

創業101周年を迎える老舗の菓子メーカー千秋庵から、まるで大福のような食べ心地の「大福パン」が新発売された。和菓子製造の経験と技術を活かして生み出されたもので、まずその生地の食感に驚かされる。北海道産のもち米を使った生地に、粒あんをたっぷり包んだ大福パンは、もちもちやわらか食感で、噛めば噛むほどもち米特有の風味と甘みが感じられる。北海道産の小豆を使用したしっとりとした中にも粒が感じられる粒あんも絶妙だ。パッケージは、1965年頃に店頭で配布していた「千秋庵のパン」のショップカードのデザインをモチーフにしたどこか懐かしさを感じるレトロなデザインで目を引く。3月16日にリニューアルオープンした千秋庵 丸井今井店を皮切りに、千秋庵店舗にて順次販売予定。
1個230円（税込）消費期限：製造日より２日
千秋庵 丸井今井店（丸井今井札幌本店 大通館地下２階）

]]> https://mamacha-magazine.com/2023/03/23/%e3%81%be%e3%82%8b%e3%81%a7%e5%a4%a7%e7%a6%8f%e3%81%ae%e3%82%88%e3%81%86%e3%81%aa%e3%81%82%e3%82%93%e3%81%b1%e3%82%93%e3%80%8c%e5%a4%a7%e7%a6%8f%e3%83%91%e3%83%b3%e3%80%8d3%e6%9c%8816%e6%97%a5/feed/ 0